Lieferzeit
sofort verfügbar

Chardonnay RESERVE trocken 2016

93 James Suckling
89 Eichelmann
88 Vinum

2016 Chardonny RÉSERVE trocken - Ein außergewöhnlicher Wein, mit innerer Spannung, Brillianz, Komplexität. Ein Wein mit schmeckbarem Eigencharakter- die unentbehrliche Grundlage für große Weine! Im Duft feine brioche Aromen, mit vibrierendem Tanningerüst!

93 James Suckling
89 Eichelmann
88 Vinum
Artikel-Nummer: 220-2016
Alkohol: 13,0 % vol.
24,50 €
Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
32,67 € / Liter
Verfügbarkeit: sofort verfügbar
Keine

2016 Chardonny RÉSERVE trocken - Ein außergewöhnlicher Wein, mit innerer Spannung, Brillianz, Komplexität. Ein Wein mit schmeckbarem Eigencharakter- die unentbehrliche Grundlage für große Weine! Im Duft feine brioche Aromen, mit vibrierendem Tanningerüst!

Rebsorte 100% Chardonnay
Weintyp / Farbe Weiss
Geschmack trocken
Lage Rheinhessen-versch. Lagen des Binger Rochusberges
Boden Tonmergel
Alkohol 13,0 % vol.
Restzucker 1,8 g/l
Säure 4,9 g/l
Trinktemperatur 12-14°C
Gebinde 0.75
Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
Bio / Öko / U ... BIO
Artikel-Nr. 220-2016
Die Lage RESERVE = Große Weine im kleinen Barrique gereift! Sie gehören neben den Lagenweinen zur Spitze unserer Qualitätspyramide. Vor allem sind diese Weine ungeheuer langlebig und beeindrucken durch ihre dichte und komplexe Art.
Vinifikation Die vollreifen Trauben wurden Anfang Oktober im 2. Lesedurchgang von Hand geerntet und standen anschließend, um eine optimale Balance und Aromakonzentration zu erhalten, für 12 Stunden auf der Maische. Nach dem Pressen wurde der Most mit traubeneigenen Hefen im Barrique vergoren. Zur optimalen Ausreifung verblieb der Wein für 22 Monate, mit regelmäßiger Batonage, auf der Vollhefe.
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte Sign in or erstellen Sie einen Akkount