Lieferzeit
sofort verfügbar

Binger Riesling QUARZIT feinherb 2015

93 James Suckling
Best of BIO - bestplaziert
88 Falstaff
87 Gault Millau
86 Eichelmann

2015 Binger Riesling Quarzit feinherb - Beste Lagen auf dem Binger Rochusberg liefern die idealen Voraussetzungen für diesen wunderschön ausbalancierten Riesling. Im Duft fasziniert er mit viel Gelbfrucht und feinem Pfirsich. Purer Weingenuss mit fantastischer Spannung zwischen Mineralik, Säure und Süße!

93 James Suckling
Best of BIO - bestplaziert
88 Falstaff
87 Gault Millau
86 Eichelmann
Artikel-Nummer: 360-2015
Alkohol: 12,5 % vol.
12,00 €
Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
16,00 € / Liter
Verfügbarkeit: sofort verfügbar
Keine

2015 Binger Riesling Quarzit feinherb - Beste Lagen auf dem Binger Rochusberg liefern die idealen Voraussetzungen für diesen wunderschön ausbalancierten Riesling. Im Duft fasziniert er mit viel Gelbfrucht und feinem Pfirsich. Purer Weingenuss mit fantastischer Spannung zwischen Mineralik, Säure und Süße!

Rebsorte 100 % Riesling
Weintyp / Farbe Weiss
Geschmack feinherb
Lage Bingen-hervorragende Lagen des Binger Rochusberges
Boden Quarzit
Alkohol 12,5 % vol.
Restzucker 13,4 g/l
Säure 7,1 g/l
Trinktemperatur 12-14°C
Gebinde 0.75
Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
Bio / Öko / U ... BIO
Artikel-Nr. 360-2015
Die Lage ORTSWEIN = Weine aus traditionellen und besonders hochwertigen Weinbergen. Die Weine werden mit der Ortsbezeichnung (Bingen) und der jeweiligen Bodenart (Quarzit) bezeichnet. Anspruchsvoller Weingenuss, elegant, charaktervoll mit Individualität und Herkunftscharakter.
Vinifikation Die vollreifen Trauben wurden Anfang Oktober im 2. Lesedurchgang von Hand geerntet. Die Trauben standen dann für 12 Stunden auf der Maische, um die Aromakonzentration und die Balance zu optimieren. Nach dem Pressen wurde der Most mit traubeneigenen Hefen vergoren. Anschließend wurde der Wein auf der Vollhefe gelagert und im April abgefüllt.
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte Sign in or erstellen Sie einen Akkount