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Silvaner trocken 2017

Lieblingswein von Markus Hofschuster

2017 Silvaner trocken - mit seiner klaren, frischen Frucht ist er ein charmanter und unkomplizierter Wein und ein exzellenter Begleiter zum Spargel! Er bringt kühle Aromen von Apfel und Citrus und echte Trinkfreude mit ins Glas - ein sehr angenehmer und kurzweiliger Wein für viele Gelegenheiten!

Lieblingswein von Markus Hofschuster
Artikel-Nummer: 400-2017
Alkohol: 11,5 % vol.
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Verfügbarkeit: sofort verfügbar
Keine

2017 Silvaner trocken - mit seiner klaren, frischen Frucht ist er ein charmanter und unkomplizierter Wein und ein exzellenter Begleiter zum Spargel! Er bringt kühle Aromen von Apfel und Citrus und echte Trinkfreude mit ins Glas - ein sehr angenehmer und kurzweiliger Wein für viele Gelegenheiten!

Rebsorte 100% Silvaner
Weintyp / Farbe Weiss
Geschmack trocken
Lage Rheinhessen-versch. Lagen des Binger Rochusberges
Boden Löß-Lehm
Alkohol 11,5 % vol.
Restzucker 2,7g/l
Säure 6,6g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Gebinde 0.75
Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
Bio / Öko / U ... BIO
Artikel-Nr. 400-2017
Die Lage Diese Weine bilden die Basis unseres Weingutes. Klare, von frischer Frucht geprägte Weine. Sie wachsen auf dem Binger Rochusberg. Dieser liegt im nordwestlichen Rheinhessen und gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich vom Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
Vinifikation Bei ausgewogener Aromareife werden die Trauben geerntet. Nach Maischestandzeit werden die Trauben gepresst und im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Nach Hefelagerung bis in den Februar wird der Wein filtriert und abgefüllt.
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