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Grauer Burgunder trocken 2018

2018 Grauer Burgunder trocken - ein sehr angenehmer Wein, der mit seinen dezenten Aromen von duftiger Honigmelone, Quitte und feinen nussigen Nuancen ein kurzweiliger Begleiter für viele Gelegenheiten ist.

Artikel-Nummer: 430-2018
Alkohol: 12,0%vol.
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10,53 € / Liter
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2018 Grauer Burgunder trocken - ein sehr angenehmer Wein, der mit seinen dezenten Aromen von duftiger Honigmelone, Quitte und feinen nussigen Nuancen ein kurzweiliger Begleiter für viele Gelegenheiten ist.

Rebsorte 100% Grauer Burgunder
Weintyp / Farbe Weiss
Geschmack trocken
Lage Rheinhessen-versch. Lagen des Binger Rochusberges
Boden Tonmergel
Alkohol 12,0%vol.
Restzucker 4,8 g/l
Säure 6,2 g/l
Trinktemperatur 10-12° C
Gebinde 0.75
Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
Bio / Öko / U ... BIO
Artikel-Nr. 430-2018
Die Lage Diese Weine bilden die Basis unseres Weingutes. Klare, von frischer Frucht geprägte Weine. Sie wachsen auf dem Binger Rochusberg. Dieser liegt im nordwestlichen Rheinhessen und gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich vom Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
Vinifikation Bei ausgewogener Aromareife wurden die Trauben geerntet. Nach Maischestandzeit wurden die Trauben gepresst und im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Nach Lagerung auf der Vollhefe wurde der Wein Mitte März abgefüllt.
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