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Riesling trocken 2017

Ein einfacher Schoppenwein für jeden Tag, der auch ganz wunderbar für erfrischende Weinschorlen an heißen Sommertagen geeignet ist.

Artikel-Nummer: 811-2017
Alkohol: 12,0 %vol.
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5,60 € / Liter
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Ein einfacher Schoppenwein für jeden Tag, der auch ganz wunderbar für erfrischende Weinschorlen an heißen Sommertagen geeignet ist.

Rebsorte 100% Riesling
Weintyp / Farbe Weiss
Geschmack trocken
Lage Rheinhessen-versch. Lagen des Binger Rochusberges
Boden Löß-Lehm, Tonmergel
Alkohol 12,0 %vol.
Restzucker 2,5 g/l
Säure 7,9 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Gebinde 1
Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
Zusatzinfo aus zugekauften Trauben, ausgebaut und abgefüllt in unserem Weingut
Artikel-Nr. 811-2017
Die Lage Diese Weine bilden die Basis unseres Weingutes. Klare, von frischer Frucht geprägte Weine. Sie wachsen rund um den Binger Rochusberg. Dieser liegt im nordwestlichen Rheinhessen und gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich vom Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
Vinifikation Bei ausgewogener Aromareife wurden die Trauben geerntet. Nach kurzer Maischestandzeit wurden die Trauben gepresst und im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Nach Hefelagerung bis in den Februar wurde der Wein filtriert und abgefüllt.
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